Le couteau d'office PRK10 est un indispensable dans toute cuisine Version réduite du couteau de chef traditionnel, idéale pour toutes sortes de travaux de coupe et de hachage précis et à petite échelle. Forgé à la main à partir d'une seule pièce d'acier par des artisans expérimentés dans la ville traditionnelle de fabrication de couteaux de Solingen, en Allemagne Le processus de forgeage en goutte d'eau laisse chaque couteau avec un motif individuel sur le manche Un détail qui rend chaque couteau unique tout en rappelant l'authenticité du savoir-faire artisanal qui a présidé à sa fabrication Convient aux gauchers et aux droitiers 58 HRC (dureté) Acier allemand (X50CRMoV15) Poids : 125g Dimensions : Lame de 10 cm (3,9")
